Die Menümesser von Picard u. Wielpütz können Sie in unterschiedlichen Designs und nicht nur poliert, sondern teilweise auch matt/ gebürstet oder in Vintage-Optik bestellen.
Vorspeise- bzw. Dessertmessern sind kürzer als herkömmliche Menü- bwz. Tafelmesser und werden für Vor- oder Nachspeisen aller Art genutzt.
Fischmesser eignen sich speziell zum eleganten Zerlegen von Fisch bzw. dem Trennen des Fleisches von der Mittelgräte und der Haut, ohne die Gräten dabei zu zerschneiden.
Scharfe Steakmesser dienen zum sauberen & mühelosen Schneiden von gegrillten, gebratenen oder gegarten Fleisch, ohne es dabei zu zerreißen.
Buttermesser eignen sich mit ca. 17 - 19 cm ideal zum Bestreichen von Brot & Brötchen mit z.B. Butter, Margarine, Dips, Streichkäse, Honig oder Marmelade.
Für das mühelose & saubere Schneiden von Pizza wurden spezielle Messer entwickelt. Mit seinem markanten Wellenschliff durchtrennt das Pizzamesser den knackigen Pizzaboden.